Unsere Geschichte
Tradition verpflichtet: Aust & Hachmann ist einer der traditionsreichsten Vanille-Händler der Welt. Seit mehr als 140 Jahren bringen wir unseren Kunden die beste Vanille. Dank der hohen Qualität unserer Vanille-Produkte und der besonderen Tradition unseres Unternehmens pflegen wir langjährige Beziehungen zu Kunden und Lieferanten auf der ganzen Welt – manche davon sogar über Generationen hinweg.
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SEIT 1881
Mehr als 140 Jahre
AUST & HACHMANN
Aust & Hachmann wurde 1881 von Hermann Aust und Rudolph Hachmann gegründet. Seitdem handeln wir mit natürlicher Vanille aus allen Anbaugebieten der Welt.
Ein Gespür für Qualität
Die Qualitätskontrolle durch den Chef 1955 unterschied sich nicht wesentlich von der heutigen. Auf dem Foto prüft Herbert Hachmann kritisch eine Lieferung gebündelter Naturvanille aus Madagaskar.
Stilvolles Trocknen
In den frühen 1950er Jahren wurde Vanille auf dem Dach unseres Bürogebäudes in der Sonne getrocknet, bevor sie zu Pulver gemahlen wurde. Der Restfeuchtigkeitsgehalt ist ein wichtiger Faktor für die Weiterverarbeitung.
Über das weite Meer
Früher wurde die Vanille für die lange Seereise von Madagaskar nach Hamburg in Holzkisten verpackt. Hier siehst du die Umladung von Vanille von Küstenbooten auf den Ozeanfrachter vor Madagaskar in den 1960er Jahren.
Damals und heute
Das Unternehmen befindet sich seit der Gründung in Familienbesitz und wird heute von Berend Hachmann, Elisabeth und Goran Hachmann in der 3. bzw. 4. Generation geführt. Seit 1991 ist Aust & Hachmann auch auf dem nordamerikanischen Markt mit der Tochtergesellschaft Aust & Hachmann (Canada) Ltd. erfolgreich.
Geschäftsführung
Goran Hachmann,
Berend Hachmann &
Elisabeth Hachmann
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