Tradition verpflichtet
Seit 1881
Aust & Hachmann ist weltweit einer der traditionsreichsten Vanille-Händler. Seit mehr als 130 Jahren bringen wir beste Vanille zu unseren Kunden.
Durch die hohe Qualität unserer Produkte und die besondere Tradition unseres Unternehmens verfügen wir über langjährige und zum Teil sogar generationsübergreifende Beziehungen zu Kunden und Lieferanten in aller Welt.
Nach der langwierigen Präparation werden die Vanille-Schoten nach Qualität und Länge sortiert und gebündelt. Anschließend…
Die in Madagaskar angebaute Bourbon-Vanille ist aufgrund ihres intensiven und harmonischen Aromas die bei den…
Durch die Trocknungs-und Fermentierungsprozesse bildet sich das Vanillin, der Hauptaromastoff der Vanille. Gleichzeitig schrumpft die…
Neun Monate nach der Befruchtung sind die bis zu 22cm langen Vanille-Schoten herangewachsen. Gleich nach…
Die Vanille-Orchidee ist ein Zwitter, das Insekt für die Befruchtung der Blüte gibt es im…
Die Vanille rankt ursprünglich an Bäumen in tropischen Urwäldern, heute wird sie auf Plantagen in…
Die Vanille ist ein Orchideengewächs und gilt als Königin unter den Gewürzen. Auf dieser Seitemöchten…
News & Events
We are pleased to announce the appointment of Joanna (Joey) Moscovitch as Sustainability Officer. Joey…
As the global vanilla market officially transitions from short supply, poor quality and record high…
Hallo Internet! Wir präsentieren Ihnen hiermit stolz den neuen Web-Auftritt der Firma Aust & Hachmann…